aKTUALITY
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2024/07/5.-vyroci_A4-768x1086.png)
pivnice
Provozní doba pivnice :
PO–ČT: 11–22
PÁ: 11–23
SO: 10–23
NE: 10–21
Rezervace stolu: 739 913 156
Pořádání oslav, svateb a firemních akcí: 777 760 523
V pivnici je možnost zakoupit pivo ve vratných skleněných 0,75 l lahvích a párty soudcích 5 l.
V pivnici není možnost prodeje ani vrácení KEG sudů.
PIVOVAR
V pivovaru lze zakoupit pivo ve vratných skleněných 0,75 l lahvích, párty soudcích 5l a v KEG sudech (5, 10, 15, 20, 30 a 50l). K sudu je možnost zapůjčení výčepního zařízení. Pivo doporučujeme předem objednat na našem e-shopu , na tel. 608 596 029 nebo na mail: objednavky@vorkloster.cz
Výdej a vrácení KEG sudů pouze v prodejní dny pivovaru. V pivnici není možnost prodeje ani vrácení KEG sudů.
V pivovaru nabízíme také exkurze.
Prodejní doba pivovaru – výdej sudů:
Pondělí 10:00 – 17:00
Středa 10:00 – 17:00
Pátek 10:00 – 17:00
Ostatní dny a časy po telefonické domluvě: 608 596 029
EXKURZE
Máte rádi pivo? Chtěli byste se o jeho výrobě dovědět více? Nebo jen ochutnat piva v různé fázi výroby? Tak jste určitě na správném místě. Klášterní pivovar Porta Coeli, a.s. je obnovený minipivovar od roku 2019, jehož součástí je i pivnice.
Na exkurzi se dozvíte něco o historií pivovaru, výrobě samotného piva a v rámci exkurze je možnost i degustace.
*při exkurzi s degustací od nás obdržíte i malý dárek
Časová náročnost exkurze:
Bez degustace – 20 minut
S degustací – 45 minut
V případě zájmu si exkurzi objednejte min. 1 týden předem na email: objednavky@vorkloster.cz nebo na čísle: +420 608 596 029 (PO – PÁ 9:00 – 17:00 hod.)
Na čepu
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2023/04/krygl-web.png)
Pivovar - Vorkloster
Předklášteří, kompletní sortiment
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2023/04/krygl-web.png)
Restaurace - Na Humpolce
Tišnov
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2023/04/krygl-web.png)
PF Café
Brno
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2023/04/krygl-web.png)
Bat BeerHouse
Brno
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2023/04/krygl-web.png)
Pivnice MiMo
Brno
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2023/04/krygl-web.png)
Pivnice U Tygra
Brno
Lahvové
Používáme vratné lahve, které můžete v níže uvedených prodejnách vrátit.
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Pivovar - Vorkloster
Předklášteří, kompletní sortiment
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Klášterní kavárna Porta coeli
Předklášteří
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Restaurace - Na Humpolce
Tišnov
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Nápojové centrum Výrosta
Tišnov
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Potraviny Trio
Tišnov
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Knihkupectví U Salvátora
Nové Město na Moravě
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Pivotéka U Tygra
Brno
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Bebidos
Brno
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Pivotéka Bez příběhu
Jihlava
![lahev lahev](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lahev-q4y8ca9lrp9u5rbdc4w2p8ekaiyipz1ja43to3xyio.gif)
Chmelotéka Břeclav
Břeclav
DISTRIBUCE
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2019/06/mini_odrazka.png)
Pivovar - Vorkloster
Předklášteří, kompletní sortiment
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2019/06/mini_odrazka.png)
Craftbeer Import
Brno, kompletní sortiment
Pivovar Porta Coeli
HISTORIE KLÁŠTERNÍHO PIVOVARU PORTA COELI
Do areálu kláštera cisterciaček v Předklášteří u Tišnova se po 77 letech vrátila výroba piva. V současné době se jedná o jediný klášterní pivovar na Moravě. Pivovar je provozován akciovou společností Klášterní pivovar Porta Coeli, kde má majetkový podíl i konvent cisterciaček, který byl založen manželkou českého krále Přemysla Otakara I. Konstancií v roce 1230. Nový pivovar vznikl v budově bývalých stájí hned vedle historického klášterního pivovaru, kde se pivo vařilo naposledy v roce 1942.
Myšlenka obnovit pivovarskou tradici v klášteře cisterciaček v Předklášteří přišla v létě, v roce 2016. Uskupení tvoří 16 akcionářů, kteří mají tři hlavní motivace: „Jedni jsou milovníci piva a nadšenci do jeho výroby, druhé oslovila i historie a možnost znovuzrození zaniklého řemesla a třetí mají významný vztah k církvi a jejím stavbám“.
Nový pivovar se zaměřuje na výrobu spodně kvašených piv, zejména ležáků. Dále se v pivovaru vaří speciály jako je pozapomenutý Zwickl nebo tzv. zimní ležák, tedy styl Bock. Pivo pod značkou VORKLOSTER se prodává v Brně a Praze v ochutnávkových pivnicích. Zajímavostí je, že k odběratelům klášterního piva patří i rajhradští benediktini, v jejichž areálu byl kdysi také pivovar.
Klášterní pivo se čepuje jak v areálu pivovaru, tak například v Tišnově v restauraci Na Humpolce. Tehdejší krčmu (nynější restauraci) v roce 1491 zakoupila z vlastních peněz sestra jeptiška Ofka Johana z Pěčivína pro klášter dvůr s krčmou v Tišnově od vladyky Jana z Věže a jeptišky tak mohly začít provozovat klášterní krčmu.
Naše vize
![](https://www.vorkloster.cz/wp-content/uploads/2019/04/foto6-298x300.png)
„Vaříme takové pivo, které i ze všedního dne udělá svátek.“